Kuliah Lapangan dengan Tema “Pemanfaatan Jeruk Kalamansi sebagai Bahan Baku Sirup dan Minyak Atsiri Di UMKM Bukit Bengkulu”
Kuliah lapangan merupakan salah satu kegiatan akademik yang diadakan Program Studi D3 Farmasi FMIPA UNIB untuk mempersiapkan mahasiswa sebagai calon Tenaga Vokasi Kefarmasian yang kompeten dalam pengelolaan Obat Tradisional. Melalui kegiatan ini, mahasiswa diharapkan dapat meningkatkan kompetensinya dalam mengolah bahan alam menjadi produk yang memiliki nilai tambah, baik sebagai bahan baku obat maupun produk makanan.
Kegiatan ini juga dirancang untuk memberikan pengalaman langsung bagi mahasiswa dalam menghadapi dunia kerja, memperkenalkan mereka pada berbagai aspek perusahaan, mulai dari profil perusahaan, produksi, hingga suasana kerja melalui observasi langsung. Kunjungan lapangan ini menjadi wadah bagi mahasiswa untuk memahami bagaimana industri kecil dan menengah (UMKM) memanfaatkan sumber daya alam lokal dalam proses produksi.
Kegiatan Kuliah Lapangan Prodi D3 Farmasi FMIPA UNIB telah dilaksanakan pada hari Sabtu, tanggal 21 September 2024 di UMKM Bukit Bengkulu, Kabupaten Bengkulu Tengah, Provinsi Bengkulu yang melibatkan 111 mahasiswa Tingkat 2 Tahun Akademik 2024/2025.
UMKM ini dikenal dengan pemanfaatan jeruk kalamansi sebagai bahan baku utama dalam pembuatan sirup dan minyak atsiri. Dalam kegiatan tersebut, mahasiswa didampingi oleh dosen dan pemandu lapangan yang memberikan penjelasan mengenai proses produksi serta penerapan teknologi dalam pengolahan jeruk kalamansi. Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan mahasiswa dapat lebih siap dan memiliki keterampilan yang relevan untuk bersaing di dunia kerja, terutama dalam bidang farmasi dan industri pengolahan bahan alam.
