Deskripsi: Mata Kuliah Bioprospeksi tumbuhan pangan dan obat bertujuan membahas tentang dasar – dasar pemanfaatan sumber daya hayati seperti tumbuhan pangan dan obat untuk kepentingan komersial. Kompetensi yang akan dicapai dan dikuasai oleh mahasiswa yaitu mampu menganalisis dan menyelesaikan berbagai permasalahan yang ada dalam pemanfaatan tumbuhan pangan dan obat.